FoodSystem 5.0 | Innovazione tecnologica e sostenibilità nel settore agroalimentare: piani e opportunità per il futuro

Modera Annalisa Gramigna
Come possono le tecnologie sostenere un progetto di foodsystem sostenibile? Apre il programma dello stage una discussione a partire dal libro “Foodsystem 5.0 – agritech| dieta mediterranea | comunità” di Alex Giordano. Per immaginare le tecnologie a vantaggio prima di tutto di una nuova società, un invito a soluzioni operative dove tutti - giovani, artigiani, piccole imprese, imprenditori sociali, start up, ricerca 4.0, istituzioni - possiamo fare la nostra parte ed avere il nostro ruolo e poter esclamare: we make future of food!