Intelligenza Artificiale e Agricoltura di Precisione: cosa hanno a che fare l'una con l'altra?

L’Intelligenza artificiale applicata al settore agricolo è in grado di migliorare la gestione di molte pratiche agronomiche: dal monitoraggio del suolo al più oculato uso di agrofarmaci, garantendo la tutela e la qualità del prodotto e la trasparenza delle informazioni lungo la filiera agroalimentare. Insieme alle tecnologie dell'agricoltura di precisione costituiscono una importante leva per la sostenibilità economica e ambientale. In questo keynote speech approfondiremo il funzionamento e i vantaggi degli strumenti digitali, come IA e Computer Vision, illustrando esempi pratici di utilizzo nelle aziende agricole.